mardi 18 octobre 2011

Arte. Mercredi 5 octobre

Nous attendions ça avec impatience !
Un nouveau vernissage à Arte !

Après des tapis volants décollage de fusée/Lara Croft, nous retrouvons les knacks moutardes qui ont fait la célébrité d'Arte. Malgré cet atout indéniable, le buffet reste un peu chiche :
mauricettes saumon/fromage/pâté/jambon, bonnes mais en faible quantité
De même pour les macarons qui disparaissent en un éclair, et surtout les crèmes brûlées dont on ne verra là que le fond de la coupelle.
Tentative de verrines aux associations de goût pour le moins déconcertantes ( ananas/chocolat, menthe/fruit de la passion).
Le riesling est le seul à tenir sur la durée.

Trois macarons grâce au crémant :




2 commentaires:

Anonyme a dit…

Vous devenez bien radin sur les notes ! De ce que je lis, ça vaut au moins 4 ! Macaron !? Verrines, saumon, CREMES BRULEES ??
Allons !

Margaux a dit…

Ca a pas tenu sur la durée !
Tout était déjà sur le buffet, les crèmes brulées on fait un service en coin de table, on en a pas vu la couleur.
Pour du Arte, c'était un peu en dessous.
D'où le trois macarons !