vendredi 23 septembre 2011

SMFA ou The American Dream





Correspondant outr'atlantique au rapport; connexion Boston - France effectuée.

Les Américains savent accueillir, il faut se le dire. Durant trois journées de présentations administravo-socialo-scolaires, ce fut un défilé de nourriture non-stop. Chaque matin, petit-déjeuner "continental":

Croissant, croissant aux amandes, croissants à la frangipane, chocolatine, pain aux raisins

Jus d'orange, thé, café

Bagel, muffin, confiture, beurre.

De quoi se mettre en appétit !

Le midi, pour le "lunch", nous avons eu droit, offert par l'école (Merci à ceux qui payent effectivement les 35 000 $ d'inscription), à des buffets bien fournis(crudités, fruits, délicieux sandwiches - plusieurs types dont végétarien, thon, dinde - ), un barbecue sur le parvis (hamburger et/ou hotdog, salades diverses, taboulés).

Le samedi fût couronné d'énormes (comme seuls nos amis Américains savent le faire, ridiculisant le glacier ambulant payant) pots de glace, chocolat et vanille, accompagnés de tout ce qu'il faut pour faire baver jusqu'à en glisser par terre n'importe quel enfant: smarties, M&Ms, sauce chocolat, chantilly, confettis de chocolat, confettis colorés. Le paradis. Et on se sert soi même, bien entendu. 3 fois pour certain ( qui n'est pas forcément américain..)! A noter que situés dehors, le barbecue et la glace étaient à la disposition de tout un chacun, étudiant ou non. Réfléxion faite, même chose pour le reste, dans le hall d'accueil, ouvert au public.

J'oubliais: à chaque repas, bien sûr, de grands bacs en plastique hébergeaient dans leur lit de glace toutes sortes de sodas, du Coca Zéro au Fanta.

Ah, le savoir-vivre américain. Bravo !

PS: Je n'ai pas de photos des mets, honte à moi. Vous devez me croire sur parole ; je peux trouver des témoins.




mardi 13 septembre 2011

ERRE. Centre Pompidou Metz, 10 septembre

Démarrage de la saison 2011-2012 avec le vernissage de l'exposition Erre au Centre Pompidou Metz.


Carton d'invitation tape-à-l'oeil avec orange fluo et pop-up à l'intérieur. Une file d'attente pour rentrer dans le bâtiment, beaucoup de bobos-bourges et costards-cravates. Entrée facile, les hôtesses ne font pas trop attention aux cartons et nous conseillent de commencer par le cocktail. Le vernissage se passe dans la cour du centre, sous les arbres, il fait beau, lieu agréable, un peu de foule mais sans bousculade. Trois buffets dispersés, et dessus : déception. Pas de petits fours, ni même une tranche de kougloff, les seuls mets à se mettre sous la dent sont des olives (à profusion certes). Olives noires, olives vertes, toutes formes, toutes sortes, aux piments, aux anchois, natures. Niveau boisson, du vin, à profusion également. Vin blanc Auxerrois (mauvais), vin rouge Pinot noir (plutôt bon), vin rosé gris de Toule (très moyen). Accessoirement du champagne dont on ne verra que difficilement la couleur. Pour les sans-alcools : jus d'orange/coca et eau gazeuse.

maigre.

On se réjouira tout de même de voir qu'ils tiennent la longueur ( 18h/21h30), et le lieu du vernissage permet de refiler les invits sous le grillage pour faire venir les copains. Niveau public c'est gratiné, directeur/trice centre d'art à la pelle, ce qui permettra des approches du buffet très faciles, les VIPs évitent de se jeter sur les olives.




Parce que c'est la rentrée, et qu'il faisait beau, et qu'on a pu sortir ivre du centre :



mercredi 3 août 2011

Pot de départ à la gendarmerie d'Argelès-Gazost

Les pots de gendarmerie pyrénéenne mettent une pâté sévère aux institutions strasbourgeoises. En terme de créativité, rien à envier aux arts déco:
-Chalet avec un décor de montagne en charcuterie, magrets séchés (tuiles du chalet), olives (lac) et rôti de porc froid (prairie).
-Papillon géant en mini pizzas (ailes) et saucisson (corps)
-Feuilletés à la saucisse/moutarde et au fromage
-Accras de morue
-Quiches
-"murançon" (sirop de mûre+jurançon)

Pour parler local, ça espante.


jeudi 14 juillet 2011

Marseille- galerie Agnès b. -VOITURES CATHÉDRALE, THOMAS MAILAENDER, FID

4 photos dans la boutique Agnès b. servent de prétexte pour un petit buffet chébran au milieu des fringues. La clim fait du bien. Le melon aussi. Rosé, rouge, blanc, coca servis par un vendeur affable. Les benoitons aux olives sont caoutchouteux à mort mais les crudités / chips aident à déglutir.
Une vernisquatteuse se refait un look à la sauvage.

mardi 5 juillet 2011

Inauguration virtuelle de l'extension du CCI, 17 juin

Un membre de vernisquat était l'"Artiste" de l'évènement. On en profite.
Après 1h30 de discours consensuels chiants dans un hall avec des bambous mourants, nous sommes réveillés par un medley d'opéra. Ténors dans les escaliers en acier galvanisé, soprane pieds nus sur le lino glauque, piano a queue noir (en blanc ça aurait été parfait). Rien que pour voir les PDG alsaciens applaudir en rythme sur Kalinka, ça valait le déplacement. Après un O Sole mio tonitruant, inauguration virtuelle du bâtiment. Des greluches plus que moulées dans leur leggings noirs et blancs ou robes en stretch bien courtes remettent les sérigraphies de l'"Artiste". Moment d'émotion, mis à part qu'elles les tiennent à l'envers.
La directrice nous invite à passer au buffet. Quantité, diversité, présentation, mais goût moyen. C'était Heiligenstein pâtissier. Bonnes verrines tomate-mozza, knacks également, toast tête de moine/magret de canard, ça c'est le top. Pas mal de verrines un peu crevette. Un beignet au poisson carrément immonde. Pas mal de mauricettes, tradi mais correct. Blanc, bière et crémant, le tout de qualité, service sans modération.
Visite guidée de l'expo de CK, l'autre "Artiste", par CK lui même. Bon souvenir de la démonstration du tableau de classe électronique par une prof d'anglais.
On redescend pour les desserts: petits fours sucrés, très inégal. On est déçu par l'éclair au café, on en jette certains à la poubelle, mais le tiramisù rattrape la note. On réussit à avoir une dernière coupe pour regarder la séance photo des greluches de tout à l'heure sur le tapis rouge sous la pluie. On emporte des souvenirs.

Ambiance mémorable, buffet honorable.



dimanche 3 juillet 2011

MAMCS - Franck Scurti- 14 avril


On vole le dernier morceau de kougloff qui traîne sur la table. Heureusement il y a du vin blanc pour préserver un peu de lustre à ce vernissage dont la frusteté ne remonte pas le MAMCS dans notre estime. C'est un peu tôt pour boire à jeun mais le vin est bon.

samedi 2 juillet 2011

Salon du livre d'artiste - Avril 2011 - Saint-Antonin Nobleval

Vernisquat en goguette se retrouve à St Antonin*, introduit par la fille du conseiller régional local. Pas grand'chose à gratter mais ambiance de village qui change du TNS. On devient même le centre de la conversation avant de négocier carrément notre participation au prochain salon. M. nous séduit par son regard trouble et son franc parler amical. Rafraîchissant et sympathique.

* limite Rouergue, Albigeois, Quercy