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mardi 15 novembre 2011

Thanksgiving USA



Turkey and all the trimmings will be provided. Vegetarian and vegan options included.

ET COMME SI CA SUFFISAIT PAS, j'ai reçu un autre email:

Dear Bruno,

Will you be remaining in Boston for the Thanksgiving holiday?

SMFA President, Christopher Bratton, would like to invite you to his home for a traditional Thanksgiving meal!

Please let us know if you would be interested in participating in this American tradition. You may call the Admissions Office at ****** or email ******@smfa.edu.

Looking forward to hearing from you!

Best,

Suzanna





Alors oui, je me permet de le crier haut et fort avant même d'y être allé.

vendredi 23 septembre 2011

SMFA ou Le Revers de la Médaille




Votre correspondant préféré localisé à Boston continue ses recherches de "free-food".
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Ce fut bien triste.
Je m'attendais à des monts et merveilles, un Disneyland de saveurs internationales. L'occasion s'y prêtait: vernissage de l'exposition DISPONIBLE (prononcer à l'espagnol, -é ), collaborations d'artistes mexicains et américains accueillies au sein de la galerie de l'école du musée des beaux-arts de Boston. Premier évènement culturel de l'année scolaire: bombardement d'invitations électroniques, affiches.
Et bien non. Ce ne fut pas Disneyland, ni même Walibi.


Un bien maigre plateau de crudités et de sauces sur un petite table (ils refournissaient régulièrement les plats cependant) en duel avec une table pour les boissons, servies par un serveur du dimanche.
Et bien sûr, carte d'identité obligée et 21 ans minimum pour avoir droit à un verre de vin (qui devait très certainement être mauvais) ou une bière (américaine donc... sans goût). J'ai tourné les talons, sans même prendre le temps de prendre un verre de "pepsi no ice thanks", dégoûté.




SMFA ou The American Dream





Correspondant outr'atlantique au rapport; connexion Boston - France effectuée.

Les Américains savent accueillir, il faut se le dire. Durant trois journées de présentations administravo-socialo-scolaires, ce fut un défilé de nourriture non-stop. Chaque matin, petit-déjeuner "continental":

Croissant, croissant aux amandes, croissants à la frangipane, chocolatine, pain aux raisins

Jus d'orange, thé, café

Bagel, muffin, confiture, beurre.

De quoi se mettre en appétit !

Le midi, pour le "lunch", nous avons eu droit, offert par l'école (Merci à ceux qui payent effectivement les 35 000 $ d'inscription), à des buffets bien fournis(crudités, fruits, délicieux sandwiches - plusieurs types dont végétarien, thon, dinde - ), un barbecue sur le parvis (hamburger et/ou hotdog, salades diverses, taboulés).

Le samedi fût couronné d'énormes (comme seuls nos amis Américains savent le faire, ridiculisant le glacier ambulant payant) pots de glace, chocolat et vanille, accompagnés de tout ce qu'il faut pour faire baver jusqu'à en glisser par terre n'importe quel enfant: smarties, M&Ms, sauce chocolat, chantilly, confettis de chocolat, confettis colorés. Le paradis. Et on se sert soi même, bien entendu. 3 fois pour certain ( qui n'est pas forcément américain..)! A noter que situés dehors, le barbecue et la glace étaient à la disposition de tout un chacun, étudiant ou non. Réfléxion faite, même chose pour le reste, dans le hall d'accueil, ouvert au public.

J'oubliais: à chaque repas, bien sûr, de grands bacs en plastique hébergeaient dans leur lit de glace toutes sortes de sodas, du Coca Zéro au Fanta.

Ah, le savoir-vivre américain. Bravo !

PS: Je n'ai pas de photos des mets, honte à moi. Vous devez me croire sur parole ; je peux trouver des témoins.