Vernisquat

Metz. Entre le 10 et le 25 janvier.

2012-01-29T11:08:00.000-08:00

Etant en séjour prolongé à Metz, j'ai pû testé quelques vernissages Lorrains :

TOUTOU CHIC

Ancien salon de toilettage pour chien, l'exposition est hype mais inintéressante. Une flaque de chocolat et des cannetons empaillés qui se noient dedans, des têtes de chevreuil genre trophée de chasse en chocolat aussi. Le lieu est petit, et ils camouflent le vernissage derrière le comptoir. Niveau bouffe c'est raccord au lieu : paté de canard et de chevreuil, mini mini fontaine de chocolat avec des chamallows. Cubis de vin blanc et rouge je crois. Pas beaucoup de quantité, l'accès n'est vraiment pas pratique et on se sent très vite coupable de passer le bras au-dessus du comptoir pour attraper une tranche de pain.

Pour la cohérence :

MODULAB :

Petite galerie d'art qui fait aussi atelier de gravure. Le lieu d'exposition est très petit, ils ouvrent donc l'arrière salle ( l'atelier) pour le vernissage qui se déroule au mileu des presses et des gravures accrochées au mur. L'ambiance est très sympa conviviale, ils ont fait appel à un traiteur pour l'occasion. Verrines diverses avec gaspacho, soupe de légume froide, tamara, petit roulé. Les plateaux défilent sans s'arrêter, et il y a pas peu de monde donc on peut y accéder sans soucis. En boisson, vin blanc, rouge et cocacola, jus d'orange.

On enchainera donc les verrines, jusqu'à ce qu'au moment de partir les plateaux de dessert arrive. Trouver de la place pour le sucré est assez compliqué. Tartelettes framboise, macarons chocolat et j'en passe. Je ne pourrais rien gouter mais mes collègues ont l'air d'apprécier.

Bref, très bonne surprise pour ce soir-là.

OCTAVE COWBELL :

( ou la galerie où l'on rentre par la fenêtre )

Pour celle-ci le vernissage se déroule dehors. C'est original et convivial. Des plateaux de croque-monsieurs chauds sont amenés au fur et à mesure, saladier de tacos et bière, coca.

C'est simple, cheap mais très efficace ! Les croque-monsieurs sont très bons.

pas de photos encore une fois, mais je vous laisse faire travailler votre imagination.

Regionale 12 - 13 janvier

2012-01-14T03:38:00.000-08:00

Peur d'un faux plan pour ce finissage qui finit tout de même en plan loose. Les arts déco pullulent d'où fort sentiment d'angoisse diffuse. Les fauteuils sont beaux mais l'ambiance végétarienne n'est pas du goût de vernisquat qui fait la gueule devant les bâtonnets de concombre mous à trempouiller et la météor qui met son temps à arriver. On s'enfuit quand P.L. sort un dvd de J.M. interdit aux moins de 18 ans. Craignos.

Un macaron mais c'est parce qu'on avait sorti la fourrure.

Chauds les marrons à Nancy, jeudi 1er décembre.

2011-12-05T04:05:00.000-08:00

Comme son nom l'indique, le buffet se compose principalement de marrons grillés.

Original pour un vernissage.

Le buffet est dans une cour intérieure située entre les deux salles d'expositions, au milieu de la cour, les marrons chauffent et l'on s'agglutine pour récupérer le pactole.

Les sachets sont peu remplis mais on peut se resservir plusieurs fois.

S'ensuit un verre d'un mélange que je ne parviendrait pas à identifier, sorte de vin chaud avec du jus d'orange, peut-être un punch chaud. Toujours est-il que c'est fameux. Seul hic, ils n'ont pas prévu assez de verres en verre (il y avait des verres en verre !!) on sera donc servi dans des verres en plastique.

Après ces mises en bouche, on a droit à un bol de soupe avec un quignon de pain. La soupe est copieuse et chargée ( viande, pois chiches, oignons, pommes de terre, poireaux, courgette ) mais reste fade, dommage.

En bonus, projection d'un documentaire sur le monde du catch. Réjouissant !

Pour l'originalité et la convivialité de cet événement :

ps : je n'avais pas de quoi prendre de photo, pour vous donner une idée, je poste une photo de l'année dernière.

Biennale du verre à la Région Alsace, le 4 novembre 2011

2011-11-18T08:11:00.000-08:00

Un public peu nombreux mais quasi intégralement étudiant, donc buffet bien attendu. Têtes connues. Vin blanc digeste, petit pâté en croûte (encore), toasts magret foie gras confiture de figue, un peu snob mais ça glisse. Roll mobs. Pain surprise pas bon, mauricettes. Souvenir un peu flou, si d'autres vernisquatteurs veulent compléter... C'était le midi, et ça c'est chouette.

Caroline Prisse à la Chaufferie le 17 novembre 2011

2011-11-18T07:59:00.000-08:00

On survole l'expo pour avoir encore faim après. On se fait dorer la pilule après 2 semaines d'absence de soleil pendant la demi-heure de discours.

Ca valait la peine : tête à tête tranquille avec le buffet pendant un petit quart d'heure. Vin blanc médiocre, mais en quantité, jus d'orange Auchan. Serait-ce la grande mode du pâté croûte? En tout cas, s'il fallait en choisir un, ce serait celui là (très peu de gelée, et rond, ce qui est assez étrange). Nombreuses petites part de pizzas et de quiche lorraine, succulentes mais froides. Têtes qu'on avait pas envie de voir, mais peu d'étudiants.

Un bon coup pour la chaufferie.

Petit déjeuner de la paix, Maison Kammerzell, le 11/11/11 à 11h11

2011-11-18T07:49:00.000-08:00

"L'occasion de serrer des mains connues, d'échanger quelques mots et, pour les touristes de trouver la ville encore plus acceuillante que sur les brochures touristiques.

Et en filigrane, l'opportunité de faire aussi une bonne action en direction des défavorisés venus en groupe pour se réchauffer en avalant un vrai petit déjeuner. "

Article et photo des DNA

On ne sait pas trop dans quelle catégorie se classer mais le chocolat chaud était bon, les mini viennoiseries aussi et les amandes au chocolat en accès libre. En plus on est dans le journal. Très bonne initiative de la part de la Maison. Manque de stock à déplorer.

Remise de la Légion d'honneur de Mr Kennel

2011-11-18T07:40:00.000-08:00

Incruste ratée à l'inauguration de l'ENA, le portier du musée nous refile le tuyau, pour voir du beau monde. On infiltre le conseil général, en suivant les petits panneaux "Salle à Manger 4ème étage". Arrivée à point nommé: "J'aurais pu inviter 400 personnes, mais j'ai préféré faire ça en cercle restreints, avec ceux qui ont vraiment compté pour ma carrière" dit Mr Kennel au bord des larmes dans son micro. Champagne, et avec le sourire. Petit pâté en croûte, toasts avec globes de macédoine en gelée avec mayonnaise en orbite, inouï, plateaux de feuilletés sortis du four. Farandole de desserts très corrects même si ce n'est pas l'éclair au café que l'on demanderait sur notre lit de mort. Petit plus pour le chat et la souris avec Mr Kennel, et l'imposture "On est liés par la famille, et vous vous faites quoi dans la vie?". Et pas une tête connue dans la salle.

Nocture Halloween au musée d'art moderne, le 27 octobre 2011

2011-11-18T07:33:00.000-08:00

Animateur de foire qui pose 500 kilos de son au milieu de serveurs déguisés en squelette. Tous les gothiques de Strasbourg sont là et ils dansent sur de la house. Ils jettent des doggy bags à la foule des étudiants, contenant du pop corn, 1 clémentine, 1 beignet et un bonbon en forme de mâchoire de vampire. Bocaux avec des yeux. Limonade avec colorant rouge infecte. On emporte un morceau de déco comestible.

Thanksgiving USA

2011-11-15T15:24:00.000-08:00

Turkey and all the trimmings will be provided. Vegetarian and vegan options included.

ET COMME SI CA SUFFISAIT PAS, j'ai reçu un autre email:

Dear Bruno,
Will you be remaining in Boston for the Thanksgiving holiday?
SMFA President, Christopher Bratton, would like to invite you to his home for a traditional Thanksgiving meal!
Please let us know if you would be interested in participating in this American tradition. You may call the Admissions Office at ****** or email ******@smfa.edu.
Looking forward to hearing from you!
Best,
Suzanna

Alors oui, je me permet de le crier haut et fort avant même d'y être allé.

Le Caveau - Résidence Matis - 30 septembre

2011-10-24T11:12:00.000-07:00

Comme dit Tom Hanks: "La vie c'est comme une boite de chocolat, on ne sait jamais sur quoi on va tomber"

Après avoir été congédiée d'une journée de labeur, je traînais sur le trottoir, rentrant tranquillement à la maison. Quand mes yeux la reconnurent, mon sang ne fit qu'un tour: une affiche informait qu'un vernissage se déroulait en ce moment même "au caveau - résidence matis", rue du bouclier. Une force divinatoire avait entendu mes prières.
Deux trois personnes discutent à l'extérieur du caveau, hélas pas un n'a dans les mains ce que je suis venue chercher. A peine entrée, j'aperçois une minie table avec quelques bouteilles et gobelets en plastiques. Je m'approche: entourées de jus de pommes et eau gazeuse, deux bouteilles de champagnes Veuve Clicquot… Je m'en sers un verre, me dégourdis les jambes entre les installations vidéo, puis un autre verre. Le pied sur l'escalier de sortie, une voix me lance: "Vous partez? Vous ne voulez pas boire quelque chose d'autre?" J'ai dit: "Oui merci".
Même si rien n'a été prévu à se mettre sous la dent et le choix des boissons est assez restreint, la qualité et la générosité sont enthousiasmantes. Y'a pas de mal à se faire du bien!

CIC - Médiathèque Malraux - 19 octobre

2011-10-19T12:31:00.001-07:00

Encore une soirée marathonienne réussie, Vernisquat trinque au champagne, dans l'abondance, et dans la gloire (cf post précédent).

Au CIC, un juste compromis entre exotisme et vernaculaire :

Clubs sandwich au pain suédois

Petits chèvres enrobés dans du speck

Petites tartelettes chaudes et salées

Alsatiques : knacks, kougloffs frais, mini flamekueches

On a à peine le temps de déglutir une tranche de munster que les desserts sont déjà sur les tables: tartelettes framboise, citron, éclairs au chocolat, bouchées au chocolat, sarments au chocolat, chocolats tout court.

Qualité au rendez-vous, orgie de champagne, et bonne ambiance malgré quelques banquiers entreprenants (les corsages affriolants font leur effet). Formidable:

Un petit tour et puis s'en vont à Malraux. Un vernisquatteur est venu en éclaireur, et nous attend dans un magnifique survet Super U bleu électrique. Public art déco en masse. Le buffet est déjà bien amoché mais tient la route. Fait remarquable: le kougloff est exceptionnel. Les bretzels pas mal non plus. Mauricettes et knacks. Le jus d'orange bof mais le vin est correct. Ambiance familiale. Bel effort de la part de Malraux qui lui fait décrocher un:

Bande Annonce

2011-10-19T02:47:00.000-07:00

Vernisquat bientôt à la télé !
Pour plus d'infos, rdv dans quelques semaines.

Soirée Marathon. Vendredi 14 octobre.

2011-10-19T02:46:00.000-07:00

Vernisquat boude Würth.
Averti par un indic' que nous n'aurions droit qu'à des cacahuètes, nous nous rabattons sur les vernissages Strasbourgeois, où surprise ! C'est la nuit des Galeries !
Beaucoup de pain sur la planche pour Vernisquat, qui ne sait plus où donner de la tête !

On commence effrayés par l'ambiance schpountz du Centre Culturel Alsacien, nous nous réfugions au Palais Universitaire où nous attend le 20ème anniversaire de la fête de la science. Au programme, un épouvantable gâteau d'anniversaire façon génoise de fruit vite oublié au profit des macarons, et de la multitude de verrines, toasts salés en tout genre, gaspachos designs.
Mention spéciale pour les boissons : vin/jus de fuit/sodas et surtout thé et café !

Le buffet nettoyé, nous continuons vers le musée Historique où le surréalisme de la situation nous permet de supporter la foule et la longueur des discours. Nous débarquons en plein rassemblement Franc-Maçons: "Cher maître vénérable du Grand Orient de France, les Frères Réunis vont se rallumer et avec eux les Coeurs Fidèles". Roland Ries était là.
La foule compacte fait du sur-place jusqu'au deuxième étage, deux vernisquatteurs abandonnent en pleine crise claustrophobique. Les plus acharnés accèdent au graal qui se révèle très décevant, la foule 3ème âge est d'une férocité peu commune, chaque part de kougloff sera acquis par la force, et les bretzels gratinés se jouent au couteau.
Pour la séance photo Renaissance en attendant le buffet :

PS : Un squatteur strasbourgeois connu de nos services fera un malaise lors des rixes de la soirée.

Après s'être extirpés de la foule, on court prendre notre dessert au Syndicat Potentiel.
Frugal mais efficace ! (végétariens s'abstenir) Knacks-moutarde-bières le trio gagnant.

Une dernière binouze à La Chambre avant d'aller voir les étoiles, et Vernisquat se couche bien rassasié par la soirée.


Parce que les soirées marathons sont une denrée rare :

Marseille - Juillet 2011 - Alexis Beauclair au Périscope

2011-10-18T11:40:00.000-07:00

Il fait beau, Vernisquat sue dans le Panier et tombe sur les roulés à la saucisse d'Alexis Beauclair, accompagné de son jus d'orange Réa. Les doigts gras tachent le flyer souvenir mais j'avais faim, ça m'a plu.
Pas trop de monde, on est loin de Strasbourg: conditions propices.

La deuxième estafette de Vernisquat arrive trop tard mais trouve encore quelques carottes épluchées à tremper dans la saucière.

Kim

AtopoZ, La chaufferie, jeudi 13 octobre

2011-10-18T10:48:00.000-07:00

Mention spéciale pour les végétariens.
Cette fois-ci le buffet est (presque) entièrement végétarien !

Au menu :
Quatre sortes de pizzas/quiche
Deux grands paniers de gâteaux apéritifs (l'un meilleur que l'autre)
Kougloff salés (unique met carnivore)
Brioche
Riesling/Jus d'orange/CocaCola

Du grand luxe pour La Chaufferie !

PS : Un squatteur notable des vernissages Strasbourgeois s'avère être un illustrateur célèbre ! Vernisquat ne s'en remet toujours pas !

Fleur

MAMCS. L'Europe des Esprits, 07 octobre.

2011-10-18T10:40:00.000-07:00

La foule décourageante est heureusement détournée en masse au second étage, nous laissant le champ libre pour accéder au buffet toujours aussi radin du MAMCS.
Petit effort comique avec les fûts à bière-pierre tombale, et petits costumes de sorcières pour les serveuses, sans doute une répétition générale avant la soirée Halloween.
Gewurtz à la place du Riesling pour une fois.
Le kougloff fidèle à lui-même : un peu sec.
Bonne ambiance.

Les trolls à l'huile du 19ème nous divertissent.

Comme d'habitude :

Arte. Mercredi 5 octobre

2011-10-18T10:19:00.000-07:00

Nous attendions ça avec impatience !
Un nouveau vernissage à Arte !

Après des tapis volants décollage de fusée/Lara Croft, nous retrouvons les knacks moutardes qui ont fait la célébrité d'Arte. Malgré cet atout indéniable, le buffet reste un peu chiche :
mauricettes saumon/fromage/pâté/jambon, bonnes mais en faible quantité
De même pour les macarons qui disparaissent en un éclair, et surtout les crèmes brûlées dont on ne verra là que le fond de la coupelle.
Tentative de verrines aux associations de goût pour le moins déconcertantes ( ananas/chocolat, menthe/fruit de la passion).
Le riesling est le seul à tenir sur la durée.

Trois macarons grâce au crémant :

Art Dating 2011. Conseil Général du Bas-Rhin. Bischheim

2011-10-18T03:12:00.000-07:00

Vernissage matinal pour deux envoyés vernisquat.
10h30, on s'attend à un petit déjeuner avec croissant et café. Que nenni !
Les Alsaciens se lèvent à la bière et aux mauricettes !

Au programme du buffet :
Kougloff salé
Mauricette fromage/saumon/pâté
Bretzel
Et pour faire glisser le tout : bière Heineken (et non Meteor ! C'est à signaler !), jus d'orange/pomme, Carola.

Pas de bousculade au buffet.
Le pâté à 10h30 est un peu dur à avaler, mais pour le folklore de cette matinée :

Aviary Gallery

2011-10-06T16:46:00.000-07:00

Un flyer tombé sous mes mains signale un vernissage prêt de chez moi, quelle aubaine !

Exposition collective de photographes et d'artistes, pour la plupart étudiants. Je ne m'attendais pas à grand chose, et j'ai eu bien raison. Au menu:

Gâteaux apéritifs sortis d'la boîte,

Des sablés faits maison, tout de même,

Et une bouteille de blanc qui trônait sur le comptoir/caissier.

Passable, mais prévisible.

Aquarium de Nouvelle-Angleterre

2011-10-06T16:30:00.000-07:00

Le grignotage outr'atlantique continue... enfin, essaye.

Un email dans ma boîte au lettre électronique me met les sens en éveil: le soir même, soirée étudiante à l'Aquarium de Boston, avec nourriture et animations.

Non seulement je pouvais enfin aller à l'Aquarium, qui en tant normal coûte tout de même 22$ (18€ environ), mais en plus on me promettait à manger et du "fun". Quel programme !

Arrivé à 18h30, je gare mon vélo... et m'installe au bout de la looongue file d'attente pour rentrer. Il faut croire que je ne suis pas le seul vernisquatteur dans le coin.

Après une quarantaine de minute, je me prépare à savourer le Graal... Mais l'espoir retombe vite. La seule nourriture disponible est un échantillon de Ben&Jerry. Après avoir fait la queue plusieurs minutes pour y goûter, j'abandonne la lutte et me concentre sur les poissons (ben oui.. on ne se refait pas).

A noter la possibilité de jouer sur le stand de quelques entreprises pour gagner un repas gratuit je-ne-sais-où. Je ne m'abaisserai pas à ça. Autre fait de haute importance: la présence d'un DJ, qui faisait trembler tous les aquariums du bâtiment. Je m'étonne encore de la stupidité des organisateurs à ce propos. Les pinguins en ont eu pour leur compte, aux premières loges.

Heureusement pour remonter le niveau, j'apprend que j'ai aussi droit de voir gratuitement un film Imax 3D dans le pavillon qui fait face à l'Aquarium. Ni une ni deux, je saute sur l'occasion de ne pas payer 9,95$ (7€) et m'installe confortablement devant l'écran ultra-géant pour 1h de spectacle.

Pour l'originalité, la grande économie monétaire, et pour m'avoir occuper 3h durant:

XXI

2011-09-24T03:14:00.000-07:00

Reçu invitation aux portes ouvertes de la revue XXI.
Enthousiasmé car cette revue me plait bien j'y vais en courant (en courant parce que je manque d'oublier d'y aller, c'est au dernier moment que je réalise l'erreur).
Quartier de connards, au coeur de saint-germain-les-prés. Le monde bien habillé, tout neuf dans hall tout neuf. Et beaucoup trop de monde. Aux murs dans les étagères des revues XXI et 6mois. Et au fond des livres bouddhisme/santé/ésoterisme/voyage, ambiance bobo garantie.
J'arrive trop tard pour les discussions, de toute façon ce n'est pas le sujet qui nous intéresse ici. Donc, le buffet: grains de raisins, chips (amusantes: violettes. Des négresses du poitou), bretzels minis, bref pas glorieux. Un plateau de macarons difficilement accessible: rue barrée par un siège trop encombrant. Vin rouge ou blanc servi sur un coin de bar, bu mais oublié de goûter, pas mauvais il me semble.

La fabrique aux gourmandises

2011-09-24T02:24:00.000-07:00

LA meilleure boulangerie du quartier, c'est ce que l'on m'avait assuré lorsque j'entrai dans l'atelier de Formes Vives où je débutais mon stage. Une vraie tradition du bon goût, un plaisir de travailler en équipe, un partenariat privilégié et exclusif avec un petit meunier artisanal et familial: la boulangerie parfaite, l'éthique au top. On m'a dit qu'ici le pain avait une âme.

Et c'est la vérité. J'ai pu le vérifier. C'était le mercredi 21 septembre, par une douce fin d'après midi. Dans le quartier une rumeur avait circulé. Le boulanger offrait l'apéro devant sa boutique afin de fêter comme il se doit le énième anniversaire de La Fabrique aux Gourmandises. On ne sait pas trop qui est invité. On se dit qu'on ferait bien d'y aller, que ça peut être sympa même s'il n'y a pas grand chose à se mettre sous la dent. On ose pas de suite s'approcher, pas invité directement, on se demande si on ne va pas entrer dans un cadre un peu trop intime. On attend 30min après l'heure officielle, le temps qu'il faut pour que ça chauffe. On hésite et on y va.

Face à la devanture simple, sans prétention mais élégante, un petit attroupement, une quinzaine de personnes. Et sur la rue, entre deux voitures stationnées, une table couverte de réjouissance: pains aux lardons, tomate-fromage, feuilletés divers, quiche et pour dessert tout un tas de mignardises et d'excellents macarons. Le gosier n'est pas en rade: véritable champagne (et point de mousseux poussiéreux) servi en flûtes, point de carte d'identité exigée comme chez les frigides outre atlantique, et coca-banga pour les enfants.

Le tout est servi par la joviale troupe des pâtissiers-boulangers-caissiers-meuniers. A la question "c'est vous le patron?" celui-ci répond "il n'y a pas de patron ici, nous somme une équipe!".
La fréquentation, loin d'être celle des guindés affamés des vernissages de l'art contemporain, est souriante et variée, enthousiasmée par la surprise de découvrir cet évènement original.

Vous savez moi monsieur, je pourrais travailler moins et gagner plus, mais je ne le fais pas. Vous savez pourquoi? Parce que j'aime le bon pain, parce que j'aime les choses bien faites et que ça sa prend du temps. Mais j'aime mon travail.
Le boulanger

Savez-vous pourquoi on s'appelle La fabrique aux gourmandises? Parce qu'ici on fabrique tout! Rien de surgelé, rien d'importé. Tout est fabriqué ici.
Le boulanger

Sex Club Krash - Paris

2011-09-24T00:41:00.000-07:00

A deux pas du centre Pompidou, accompagné de mon vieux pote Irvin je me suis rendu au vernissage de Full Mano.

Pas de buffet, rien à se foutre sous la dent.

Sur le bar sont posés quelques gobelets remplis à moitié de sangria.

Sauf que les radins, ils ont blindé les verres de fruits, après 3 gorgées il fallait plonger deux doigts au fond du verre pour récupérer les fruits gorgés d'alcool.

L'endroit est minuscule et le microéclairage à la LED nous empêche de fantasmer sur les oeuvres, on ne s'attarde pas à l'intérieur et allons rejoindre la foule sur le trottoir.

On profite de l'arrivée d'un ami pour retourner se servir. Ce sera le dernier verre, la population bien que jeune et masculine est beaucoup trop oppressante.

Je ne sais pas si ce vernissage méritait d'être noté. Mais c'est leur première expo et un verre gratuit dans le marais est plus qu'un simple verre gratuit. Surtout dans un lieu aussi exotique pour les vernisquatteurs.

Pour les encourager à continuer je leur donne un point.

Faites des efforts, la prochaine fois, pourquoi pas des crêpes en formes de slip, ou des madeleines phalliques ?
PY

Harvard ou La Grande Déception

2011-09-23T21:16:00.000-07:00

Cambridge, USA.

Visions furtives du célébrissime campus de Harvard à travers la pluie et l'air moite. Engouffrement dans un immense bâtiment dont je ne verrai finalement que le sous-sol.

A l'accueil, contrôle de l'âge obligatoire pour ceux qui désirent obtenir un bracelet autorisant la prise d'alcool. Triste pays. ( A 6 heures près, j'étais bon !)

Ambiance "in" au niveau -1, dans le grand espace qui accueille l'exposition. DJ à la sono. Canapés design pas confortable malgré les apparences.

La déception fut directe: rien à se mettre sous la dent en vue. Je cours vers la table où quelques personnes font la queue ( sans se bousculer ! ) ... pour ne trouver que des sodas, bières,et vins. "One pepsi no ice thanks". Triste pays.

Je fais le tour de l'espace d'exposition, et ne trouve qu'une autre table désertée sauf par le serveur qui n'offre rien de nouveau.

Seule consolation, la première d'un film de William Kentridge, après des discours ennuyeux et longs toutefois.

La suite en image.

Et un zéro pointé pour la déception, l'absence de nourriture, l'interdiction de boire aux majeurs européens !

J'ai aperçu quelqu'un manger un muffin, sans doute infiltré par les coulisses !

Repérage d'une "serveuse" avec un panier terriblement vide... Grand mystère de la soirée !

SMFA ou Le Revers de la Médaille

2011-09-23T21:02:00.000-07:00

Votre correspondant préféré localisé à Boston continue ses recherches de "free-food".

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Ce fut bien triste.

Je m'attendais à des monts et merveilles, un Disneyland de saveurs internationales. L'occasion s'y prêtait: vernissage de l'exposition DISPONIBLE (prononcer à l'espagnol, -é ), collaborations d'artistes mexicains et américains accueillies au sein de la galerie de l'école du musée des beaux-arts de Boston. Premier évènement culturel de l'année scolaire: bombardement d'invitations électroniques, affiches.

Et bien non. Ce ne fut pas Disneyland, ni même Walibi.

Un bien maigre plateau de crudités et de sauces sur un petite table (ils refournissaient régulièrement les plats cependant) en duel avec une table pour les boissons, servies par un serveur du dimanche.

Et bien sûr, carte d'identité obligée et 21 ans minimum pour avoir droit à un verre de vin (qui devait très certainement être mauvais) ou une bière (américaine donc... sans goût). J'ai tourné les talons, sans même prendre le temps de prendre un verre de "pepsi no ice thanks", dégoûté.

SMFA ou The American Dream

2011-09-23T20:38:00.000-07:00

Correspondant outr'atlantique au rapport; connexion Boston - France effectuée.

Les Américains savent accueillir, il faut se le dire. Durant trois journées de présentations administravo-socialo-scolaires, ce fut un défilé de nourriture non-stop. Chaque matin, petit-déjeuner "continental":

Croissant, croissant aux amandes, croissants à la frangipane, chocolatine, pain aux raisins

Jus d'orange, thé, café

Bagel, muffin, confiture, beurre.

De quoi se mettre en appétit !

Le midi, pour le "lunch", nous avons eu droit, offert par l'école (Merci à ceux qui payent effectivement les 35 000 $ d'inscription), à des buffets bien fournis(crudités, fruits, délicieux sandwiches - plusieurs types dont végétarien, thon, dinde - ), un barbecue sur le parvis (hamburger et/ou hotdog, salades diverses, taboulés).

Le samedi fût couronné d'énormes (comme seuls nos amis Américains savent le faire, ridiculisant le glacier ambulant payant) pots de glace, chocolat et vanille, accompagnés de tout ce qu'il faut pour faire baver jusqu'à en glisser par terre n'importe quel enfant: smarties, M&Ms, sauce chocolat, chantilly, confettis de chocolat, confettis colorés. Le paradis. Et on se sert soi même, bien entendu. 3 fois pour certain ( qui n'est pas forcément américain..)! A noter que situés dehors, le barbecue et la glace étaient à la disposition de tout un chacun, étudiant ou non. Réfléxion faite, même chose pour le reste, dans le hall d'accueil, ouvert au public.

J'oubliais: à chaque repas, bien sûr, de grands bacs en plastique hébergeaient dans leur lit de glace toutes sortes de sodas, du Coca Zéro au Fanta.

Ah, le savoir-vivre américain. Bravo !

PS: Je n'ai pas de photos des mets, honte à moi. Vous devez me croire sur parole ; je peux trouver des témoins.

ERRE. Centre Pompidou Metz, 10 septembre

2011-09-13T08:32:00.000-07:00

Démarrage de la saison 2011-2012 avec le vernissage de l'exposition Erre au Centre Pompidou Metz.

Carton d'invitation tape-à-l'oeil avec orange fluo et pop-up à l'intérieur. Une file d'attente pour rentrer dans le bâtiment, beaucoup de bobos-bourges et costards-cravates. Entrée facile, les hôtesses ne font pas trop attention aux cartons et nous conseillent de commencer par le cocktail. Le vernissage se passe dans la cour du centre, sous les arbres, il fait beau, lieu agréable, un peu de foule mais sans bousculade. Trois buffets dispersés, et dessus : déception. Pas de petits fours, ni même une tranche de kougloff, les seuls mets à se mettre sous la dent sont des olives (à profusion certes). Olives noires, olives vertes, toutes formes, toutes sortes, aux piments, aux anchois, natures. Niveau boisson, du vin, à profusion également. Vin blanc Auxerrois (mauvais), vin rouge Pinot noir (plutôt bon), vin rosé gris de Toule (très moyen). Accessoirement du champagne dont on ne verra que difficilement la couleur. Pour les sans-alcools : jus d'orange/coca et eau gazeuse.

maigre.

On se réjouira tout de même de voir qu'ils tiennent la longueur ( 18h/21h30), et le lieu du vernissage permet de refiler les invits sous le grillage pour faire venir les copains. Niveau public c'est gratiné, directeur/trice centre d'art à la pelle, ce qui permettra des approches du buffet très faciles, les VIPs évitent de se jeter sur les olives.

Parce que c'est la rentrée, et qu'il faisait beau, et qu'on a pu sortir ivre du centre :

Pot de départ à la gendarmerie d'Argelès-Gazost

2011-08-03T03:46:00.000-07:00

Les pots de gendarmerie pyrénéenne mettent une pâté sévère aux institutions strasbourgeoises. En terme de créativité, rien à envier aux arts déco:

-Chalet avec un décor de montagne en charcuterie, magrets séchés (tuiles du chalet), olives (lac) et rôti de porc froid (prairie).

-Papillon géant en mini pizzas (ailes) et saucisson (corps)

-Feuilletés à la saucisse/moutarde et au fromage

-Accras de morue

-Quiches

-"murançon" (sirop de mûre+jurançon)

Pour parler local, ça espante.

Marseille- galerie Agnès b. -VOITURES CATHÉDRALE, THOMAS MAILAENDER, FID

2011-07-14T09:39:00.000-07:00

4 photos dans la boutique Agnès b. servent de prétexte pour un petit buffet chébran au milieu des fringues. La clim fait du bien. Le melon aussi. Rosé, rouge, blanc, coca servis par un vendeur affable. Les benoitons aux olives sont caoutchouteux à mort mais les crudités / chips aident à déglutir.

Une vernisquatteuse se refait un look à la sauvage.

Inauguration virtuelle de l'extension du CCI, 17 juin

2011-07-05T02:57:00.000-07:00

Un membre de vernisquat était l'"Artiste" de l'évènement. On en profite.
Après 1h30 de discours consensuels chiants dans un hall avec des bambous mourants, nous sommes réveillés par un medley d'opéra. Ténors dans les escaliers en acier galvanisé, soprane pieds nus sur le lino glauque, piano a queue noir (en blanc ça aurait été parfait). Rien que pour voir les PDG alsaciens applaudir en rythme sur Kalinka, ça valait le déplacement. Après un O Sole mio tonitruant, inauguration virtuelle du bâtiment. Des greluches plus que moulées dans leur leggings noirs et blancs ou robes en stretch bien courtes remettent les sérigraphies de l'"Artiste". Moment d'émotion, mis à part qu'elles les tiennent à l'envers.
La directrice nous invite à passer au buffet. Quantité, diversité, présentation, mais goût moyen. C'était Heiligenstein pâtissier. Bonnes verrines tomate-mozza, knacks également, toast tête de moine/magret de canard, ça c'est le top. Pas mal de verrines un peu crevette. Un beignet au poisson carrément immonde. Pas mal de mauricettes, tradi mais correct. Blanc, bière et crémant, le tout de qualité, service sans modération.
Visite guidée de l'expo de CK, l'autre "Artiste", par CK lui même. Bon souvenir de la démonstration du tableau de classe électronique par une prof d'anglais.
On redescend pour les desserts: petits fours sucrés, très inégal. On est déçu par l'éclair au café, on en jette certains à la poubelle, mais le tiramisù rattrape la note. On réussit à avoir une dernière coupe pour regarder la séance photo des greluches de tout à l'heure sur le tapis rouge sous la pluie. On emporte des souvenirs.

Ambiance mémorable, buffet honorable.

MAMCS - Franck Scurti- 14 avril

2011-07-03T21:37:00.000-07:00

On vole le dernier morceau de kougloff qui traîne sur la table. Heureusement il y a du vin blanc pour préserver un peu de lustre à ce vernissage dont la frusteté ne remonte pas le MAMCS dans notre estime. C'est un peu tôt pour boire à jeun mais le vin est bon.

Salon du livre d'artiste - Avril 2011 - Saint-Antonin Nobleval

2011-07-02T13:00:00.000-07:00

Vernisquat en goguette se retrouve à St Antonin*, introduit par la fille du conseiller régional local. Pas grand'chose à gratter mais ambiance de village qui change du TNS. On devient même le centre de la conversation avant de négocier carrément notre participation au prochain salon. M. nous séduit par son regard trouble et son franc parler amical. Rafraîchissant et sympathique.

* limite Rouergue, Albigeois, Quercy

Galerie No Smoking - Dentiste - Mai 2011

2011-06-13T07:00:00.000-07:00

Double vernissage qui commence par une première fois à la galerie No Smoking. Nous arrivons appâtés par la "dégustation de vin" promise par le flyer, et découvrons des crânes en dentelle amidonnée, des vagins brodés sur des napperons et des chandeliers soudés sur des têtes de mort. Le pinard lui se résume à trois bouteilles tenues à bonne distance des badauds par le sommelier et un demi-verre de vin d'Alsace servi avec circonspection. Nous arrachons timidement un deuxième demi-verre, mais rien à faire, le vin paraît coupé à l'eau.

Le blabla sur eros-thanatos ne nous aide pas à prendre notre mal en patience.

Buffet nul. Un point accordé pour la double chaise en bois trop magnifique qui meuble la galerie.

Nous poursuivons avec une exposition de peinture inoffensive dans les locaux d'un dentiste dont le buffet nous remonte un peu le moral. Concurrence nulle et jambon cru très bon. Pain pour se faire des sandwichs. Mais rien à boire.

Un point pour le jambon.

Exchange Boulevard n°4, ESAD, 17 mai

2011-06-02T12:35:00.000-07:00

Les Erasmus exposent et pour l'occasion : vernissage !

Avec la très bonne idée de le mettre à midi. Les ventre sont creux, prêts à déguster.

Nous nous faisons d'abord avoir par un buffet présenté qui ne sera en fait qu'une oeuvre d'exposition. Heureusement, nous sommes tout de même les premiers sur les lieux du vrai buffet.

Et resterons seuls devant un bon moment, le temps de bien profiter des mets à disposition.

Ô joie !

Ils ont sorti le grand jeu.

Tables remplies à ras-bord, cuisine locale et fait-maison, entrecoupée de chips, bonbons et légumes à croquer. A signaler des oeufs mimosa, suffisamment rares pour être remarqué !

Vin blanc, bière, coca, jus d'orange en quantité suffisante.On

remplira nos poches de bonbons avant d'aller assister à une performance sauce anglaise.

Bon moment.

Espace, ESAD, lundi 9 mai : la boucle bouclée.

2011-05-30T12:49:00.000-07:00

Quand les vernisquatteurs s'occupent du concoctage du buffet, qu'est-ce que cela donne ?

Ce n'est pas l'Opéra, ce n'est pas Arte ni Würth, mais tout de même, on remarquera l'attention apportée au côté "fait main":

- la profusion de muffins inspirés directement du buffet vélojob, aux couleurs.. venues du fin fond de l'univers.

- des gougères au fromage vertes

- un cake rose-martien, un autre vert-extraterrestre

- un punch bleu qui se corsait sur la fin ...

- et, ne l'oublions pas, un flan bleu - pas banni- pas si dégueu (vous me filerez la recette ?)

Et puis des bières, parce qu'on est étudiant, tout de même.

(En plus l'expo était pas trop mal dans l'ensemble)

Pour garantir une objectivité complètement presque nulle, nous avons fait appel à un sympathisant mais non membre du groupe pour compléter l'article:

"Exceptionnellement, et à titre exceptionnel nous dirons deux mots cette fois, à propos de l’expo.

L’expo derrière le vernissage. Pour rester focus sur ce qui importe le plus on se concentre sur l’accrochage. La zone : pièce blanche, presque cubique, on apprécie le renfoncement au fond à gauche qui déséquilibre un espace trop droit. On pourrait croire que les illus ont été sélectionnées pour rentrer pile accordé, dingue. Tout rentre, pas de chevauchement pas de grand vide, c’est habité. Accroches : à la fois de l’orthodoxe et du moins convenu, c’est bien vu. Certaines au murs, d’autres en suspension dans l’espace intersidéral et même certaines en lévitation verticale utilisant l’effet de mur. Eclairage confortable, pour une fois les œuvres ne sont pas plongées dans notre ombre lorsqu’on s’approche à moins d’un mètre. Les étiquettes : collées papier à 1m20 du sol, tapées en 10p. Doit-on y voir une mesure sélective sur le gabarit du public ? Ou alors confiance atrophiée qui tire vers le timidantisme, l’artiste se cache derrière sa réalisation.

Côté ambiance c’est du super VIP, des personnalités accessibles, le sourire volontiers, ça fait zizir.

Et là, surprise, à voir les costumes en place on s’attendait bien à croiser quelques vélos fluos posés contre les murs, mais non, ce furent des patins à roulette sur piédestal, autant pour nous…

Le mot de la fin sera : expérimentés. Ils en ont vu d’autre, ça se voit. Expo bien dimensionnée, on est jamais à plus de 6 mètres du buffet, mais ça vaut bien son pesant de cacahuètes bleues. "

Concours d'entrée aux Arts Décoratifs, 05 mai

2011-05-05T13:39:00.000-07:00

En tant que membres du jury pour le concours d'entrée, deux d'entre nous sont informées du secret très bien gardé qui veut que nos chers professeurs se voient offrir par Otto Teicher un petit déjeuner pour l'occasion.

Ni une ni deux, l'idée d'un squat matinal suffit à nous tirer du lit plus tôt que prévu.

Arrivée à l'auditorium qui ne passe pas inaperçue, à 08h15 du matin, nous avons droit à un tas de regards en coin, d'interrogations muette du genre " Mais qu'est-ce qu'elle font là ?". Apparemment nous sommes les seules étudiantes à avoir été informé du buffet secret.

Devant nous, corbeille de croissants au beurre très goûteux, petites brioches aux pépites de chocolat assez secs, café noir et jus d'orange Joker. On s'assoit, et revenons au buffet plusieurs fois histoire de ne pas en perdre une miette.

Pas grand choix, mais voir nos chers professeurs qui n'osent rien nous dire est une grande réjouissance, on bénéficie en bonus des mots d’encouragement général d'Otto pour cette journée de notation qui nous attend.

Nous repartons les poches et le ventre plein.

Réjouissant.

Club de sport Amazonia, 4 mai 2011, prétexte inconnu

2011-05-04T12:07:00.000-07:00

Heureux qui comme Ulysse en vélo, passe par hasard devant une foule de gens, tenant des coupes de crémant.

Flanbanni et le membre mystère pilent net à cette vision. Le mythique club de sport Amazonia ne semble pas demander les cartes d'adhérent à l'entrée, nous infiltrons donc.

Ambiance clubbing, assuré par le DJ-gauffreur : le sportif polyvalent gère platines, gaufrières, et bouteilles de smoothie exotique (dont son polo fait la pub). Dextre et souriant.

Au stand crémant, la serveuse semble quant à elle avoir quelques doutes sur la légitimité de notre présence. Elle ne nous servira que des demi verres, nous en reprendront donc trois fois.

Il y a du punch, aussi.

Après trois gaufres coulantes de nutella, nous tentons des boites translucides mystères. A l'intérieur, du poulet grillé de type kebab, sur un lit de salade verte, le tout arrosé de sauce blanche.

Nous osons, à une serveuse plus généreuse, un "Après le sport, le réconfort" qui ne laissera personne dupe.

Pour la déco Valérie Damido, les vidéo en direct de salles de sport occupées au sous sol, l'incongruité, et tout le fond de teint :

Article dans Libération du 18 avril

2011-04-18T11:21:00.000-07:00

Un article pas fou mais j'aime assez l'idée d'Auguste Legrand de former du vernisquatteur professionnel.

Peter Knapp - Galeries Lafayette

2011-04-08T04:23:00.000-07:00

Notre agent double préféré infiltre deux vernisquatteurs au pot organisé en l'honneur de M. Knapp, ex directeur artistique aux galafs. Cependant, l'incruste semble plus envisageable que prévue et c'est une petite troupe qui finit par s'inviter au 3e étage du magasin, où le champagne, terrible, apparaît rapidement comme la seule boisson tolérée de la soirée (à l'exception d'un machin au paic citron crado). Nous cherchons désespérement de l'eau, pour nous désaltérer sans quitter la salle totalement torchés.. Flan banni se fait apporter une Badoit. Côté bouffe, mini coupelles au choix, salade, taboulé, crème de thon, houmos, magrets.. Pas mal mais les mini mousses au chocolat, crèmes ou tiramisù aux fraises du dessert sont un peu hardcore.
En bonus, Patrick le dj assure la playlist jazzy. On repart bien raides, errant dans les rayons plongés dans la pénombre du prêt-à-porter. Mais il y a encore des vigiles, dommage.

Une soirée où on a eu soif.

Pour le champagne à gogo:

Velojob - Rue de Zurich mars 2011

2011-04-07T09:36:00.000-07:00

Coup fumant pour Vernisquat. Notre indic de prédilection nous parle vaguement d'un vernissage de magasin de vélos. Certains de trouver trois cacahuètes et du cubi de rouge, nous découvrons avec ravissement une débauche de cupcakes, salés et sucrés, surcustomisés à la truelle de colorants alimentaires, paillettes, strass, fluo et petits coeurs en sucre. En plus de vriller grave la rétine, le buffet envoie de la moumoute. Grand choix de goûts, de fourrages, saumon, tomates, jambon, olives... Pour ceux qui en ont marre de la farine, des tranches d'artichauts au raifort arrosées au vinaigre balsamique (!) rincent les gencives, histoire d'enchaîner correctement avec cupcakes au chocolat, surtartinés de nappage chocolat fondu, à la framboise (bien), à la cannelle (irk) qu'on déglutit avec du bon pinot. Historique: gamme exhaustive des jus de fruit Granini en self service. Pas dégueu. Café, thé servis dans des verres en carton texturé formidable. On est même BIEN accueilli.

On va pas chipoter:

Lunch networking- Cluster "green and connected territories"- CUS -7 avril 2011

2011-04-07T07:07:00.000-07:00

Un repas placé sous le signe du buzz word (voir le buzz-word-cloud ci-dessus )

Grâce à notre agent double, nous passons le contrôle des badges, fières d'être munies de fausses identités.

Le buffet est à l'image des locaux de la CUS, clinquant Seventies, transporté en 2011. Le ton est à l'audace :

-brioche fourrée à l'escargot (intéressant)

-baluchon de rôti de porc à la crème d'estragon, refermé par une mini pince à linge (pas mal)

-nems France profonde fourrés au choix, choucroute ou rillettes chaudes (hard)

-toast de foie gras (bon)

-mini flamekuches (huileux)

-brochettes de pâté de tête à tremper dans une sorte de chutney (carrément trash )

-cuillères moléculaires VS recettes SEB, soit à la viande-gélatine, soit sandre-gelée aux girolles-mousse lactée (ambitieux)

-roulés rose-vert, carrément indéfinissables, goût E224

-Gressins

-Dans les classiques : Kougelhopf salé, bretzels (on a vu mieux), brioches au saumon (bonnes), pain surprise (respectable), petits sandwichs fromagés (centre aéré)

Les desserts sont à l'image du reste, oscillant entre l'actuel et le ringard sur le retour. Variété et quantité. La verrine fromage blanc/fruits rouges est très agréable. La mousse à la fraise, beaucoup moins convaincante. Mignardises sympas en tout genre.

Côté boisson, bon pinot gris et noir, jus d'orange de bonne qualité (sans doute FAIR-TRADE-ORGANIC-ECOLABEL), Carola bien fraîche, dans des beaux verres.

On note la grande cohérence écologique du forum, nous buvons nos dosettes plastiques Nespresso dans des tasses de carton recyclé.

Il y a aussi des sachets de thé palais des thés en woven cotton, à 400 euros le forum, on ne sert pas du leader price.

Matériel à boissons chaudes bionique-sexy.

Ambiance costards à badges sympathique, les discussions ésotériques sur les smart-grid et les green clusters vont bon train. ("Si tu raisonnes écologie en termes droite/gauche...") La baie vitrée donne à ce lunch un certain standing et une douce ambiance propice à la sieste.

Nous sommes mêmes invitées aux ateliers de l'après-midi, mais il est temps de retourner en cours.

Pour le frisson de l'imposture et l'aventure gustative :

Première TNS "La panne". Mercredi 23 mars

2011-03-29T06:20:00.000-07:00

Encore une première TNS, cette fois-ci dans le lieu habituel.

Après avoir vu la pièce ( avis mitigés ) nous attendons calmement à l'entrée où se prépare le buffet. Beaucoup d'habitués sont déjà là, vernisquat est ce soir là en comité moyen (5 personnes).

Quand tout à coup, une nana vient nous faire savoir sèchement que :

-" le vernissage est réservé aux journalistes et personnel "

Nous répondant calmement un petit 'oui', bâillonnant Pierre pour l'empêcher de s'exclamer

"Mais nous sommes en quelque sorte journaliste".

Après la surprise vient la colère, sachant que parmi tous les squatteurs nous sommes les seuls à nous faire réprimander. Qu'importe, nous résistons.

Alors que le buffet s'installe on l'observe aller avertir les serveurs en nous regardant du coin de l'oeil. Serions-nous privés de vin ?

Le buffet s'installe et commence, la nana toujours derrière le poteau nous espionne d'un oeil mauvais.

Les premiers tentent la diversion en passant sur les côtés du buffet, voyant que notre attaque ne provoque aucune réflexion nous nous relayons pour engloutir mauricettes et petits fours. L'espionne veille au grain, tourne autour de nous, nous bouscule quelquefois, espionne nos conversation, mais sans donner plus de suite.

Se sentir observé la bouche pleine n'est pas la chose la plus agréable, mais les serveurs semblent s'en foutre totalement.

Pour ce qui est du vernissage, le TNS reste (trop) classique, ou peut-être était-ce notre amertume qui nous fait moindrement apprécié ce que l'on nous propose. Au programme : mauricette jambon, pâte, saumon, fromage, petits fours divers, panier de légumes à croquer, et pour ce qui est des boissons coca (dans des bouteilles en verre), vin blanc basique, Météor, eau pétillante, jus de fruit. Je ne sais plus s'il y avait du vin rouge.

Nous attendrons un moment avant d'abdiquer, les desserts n'arriveront pas.

Ne serait-ce que pour l'accueil, nous décernons au TNS :

Lancement d'Elle Alsace, Pavillon Joséphine,le jeudi 17 mars

2011-03-18T04:33:00.001-07:00

Deux vernisquatteuses en pantalon de cuir et fourrure de lapin cherchent le bois,un verre à la main. Le pavillon Joséphine apparaît tel un mirage parmi les fourrés. Nous avons pris l'article de "elle" sur nous pour une invitation. Soirée privée, on se faufile discrètement à l'intérieur pour écouter la fin des discours en buvant un ricard, tout de suite ça passe mieux. On apprend que nous sommes les "vraies gens" du numéro, dixit la directrice. On aurait aimé être reconnues pendant la soirée par des lectrices, mais la couche de maquillage nous garantit l'anonymat.
A peine les discours finis, le buffet décolle: un mec poêle des coquilles st jacques dans un coin, qu'il accompagne d'un "bon appétit" d'usage et d'un risotto au champignons au poil, à déguster sur une assiette en bambou bio.
La grande salle de réception est bardée de tables abondantes en denrées panachées.
Les sushis, frais, très bons, avec une petite pince en bambou.
Des verrines, dont une avec un velouté au potiron à la texture prodigieuse, une autre avec une gelée d'agar-agar à l'ail (que seuls les aveyronnais peuvent apprécier), et une autre avec peut-être du caviar dessus mais on est pas sûres.
Des points relais tartines proposent soit pesto-magret de canard-fromage fondu, fameux, soit abricot sec-fromage fondu, c'est le "tasting pv"(pour reprendre une expression du journal).
Le stand promotionnel de champagne, fidélise à mort pendant la soirée, en plus il est bon.
Le stand, pastis whisky assure pour les durs, ça vaut un petit plus.
Pour les an-alcooliques, un autre stand riposte avec des smoothies home-made en live au kiwi.
Du monde mais la salle est suffisamment spacieuse, même pour le caniche du sous-directeur. Public hétéroclite, entre les femmes Elle et les femmes de PDG alsaciens sur leur 31. Un pianiste et un saxophoniste assurent la bande-son "mauvais film de cul glauque", dixit un contact.
Là, on planait déjà pas mal.
Puis la fontaine de chocolat s'ébranla, la décadence incarnée. Les chamallows, un peu cheap, mais les madeleines ad hoc, et les fruits pour garder la ligne.
Des macarons délicats, des verrines au spéculoos à tomber, et plus personne au créneau.
On trouve même une clope à la sortie.
Là, c'est le 5/5, tant pour l'ambiance, le service, que pour la diversité et la profusion mémorable.

Les artistes voyageurs au Consulat suisse, le jeudi 17 mars

2011-03-18T04:17:00.000-07:00

Toute petite équipe pour cette soirée, et c'est dommage. On arrive avec le retard d'usage, mais on ne réussit pas à éviter une performance d'une demi heure, où nos estomacs foudroient le silence pesant. Le moustachu décroche même au téléphone, on est pas les seules à voir des verres de vin blanc flotter derrière la performeuse.
Le buffet sera égal à lui même: bon vin blanc, plateau de fromages divers (petite baisse de quantité et de diversité: pas de têtes de moine cette fois ci, c'est dommage, c'était joli), bon bretzels, mais il faut avoir le nez pour choisir le bon koughelopf (enchanteur ou rassis).
On aime toujours les goodies suisses à collectionner: serviettes en papier et petits drapeaux.
En conclusion, c'était convenable, mais le meilleur restait à venir.

Quinzaine iranienne - 14 mars 2011

2011-03-16T12:57:00.000-07:00

Nouveau lieu pour Vernisquat qui découvre l'Aubette et son grand salon parquet ciré pour l'ouverture de la quinzaine iranienne. Nous écoutons les discours dans l'anxiété de ne voir surgir aucun petit four sur les bas-côtés. Mais nos sueurs cessent avec l'arrivée des verrines de spécialités iraniennes du genre tsatsiki, crème d'aubergines, purée de tomates, salade.. Accès sportif mais après étude du flux des plateaux, nous nous plaçons stratégiquement près d'un goulot où les porteurs de plateaux affluent en rangs serrés et où nous les ratissons au peigne fin. Original et digeste même si le rosé et le jus d'orange sont vraiment limites. Spéciale mention aux iraniennes présentes, trop-belles-trop-bonnes-trop-bien-sapées, à côté de qui nous apparaissons comme une assemblée de ploucs grisâtres. Nous abandonnons Glaire qui reste pour le défilé de mode (!) et nous partons gratter les dernières cacahuètes de l'exposition Périscope aux Arts Décoratifs.

ELLE magazine

2011-03-12T02:38:00.000-08:00

Première de Dom Juan au TNS le 08mars.

2011-03-10T07:27:00.001-08:00

Nous nous retrouvons réduits à 3 personnes pour assister à cette première TNS.

Le parcours est déjà exotique puisque la pièce ne se déroule pas dans le bâtiment près de la place de la République mais plutôt à l'autre bout de la ville, dans une salle inconnue à nos yeux.
Plutôt méfiants vis à vis de la pièce, ce sera finalement une très bonne surprise.
Mais venant en au fait.

D'abord une petite crainte en voyant une dame ramasser des papiers pour faire rentrer les gens dans la salle du vernissage (invitation?). Finalement ce sera une fausse peur, on rentre, personne ne nous demande rien. Et là surprise, coupe de champagne, knacks et buffet.
Les coupes nous seront remises en main propre par la metteur en scène de la pièce, à savoir Julie Brochen. Nous nous postons devant le buffet et restons seules un long moment, les gens préférant rester au champagne ou en retrait.
Le pied pour une première TNS, un buffet rien qu'à nous (ou presque).
Là, le festival habituel mais en mieux : petits fours, sandwichs divers ( poulet-curry, classique jambon, fromage, ratatouille), pains polaires au saumon, légumes à croquer, kougelhopf délicieusement fourré au fromage etc.
Qualité, quantité et champagne à volonté. Avec pas mal de choix pour les végétariens, même si Fleur nous dira " Oué bon il faut fouiller quand même !"
Et puis des desserts en deux fournées, avec de délicieuses tartelettes au citron, et des gateaux au chocolat croquant, baba-au-rhum ... Toujours avec champagne à volonté.
Flanbanni a vu son verre de vin renversé par un type, et aussitôt remplacé par une coupe de champagne pendant que nous tombons en amour pour un comédien derrière nous.

Nous sortons de là saoulées et (très) bien repues.
Autant dire que mardi gras fût fêté dignement !

Nb : malheureusement pas de photo pour cause d'oubli de l'appareil. Nous nous flagellons encore pour ça.

Syndicat Potentiel et Médiathèque Malraux, le 04 mars.

2011-03-10T07:07:00.000-08:00

Ce jour-là, deux vernissages pour le prix d'un.

Première partie au syndicat potentiel. Cela faisait très longtemps que Vernisquat n'avait pas mis les pieds là-bas, le vernissage est fidèle à lui même : cacahuètes, chips pour le solide, coca, et vin piquette pour les liquides.
Le coca suffira à apaiser notre soif, seule marianne tentera avec regret le vin rouge.
On fuit très vite cette fourmillière art-décos pour se mouvoir vers la médiathèque.

Pour beaucoup, c'est le premier vernissage à Malraux.
Fouille vigipirate pour le moins ridicule à l'entrée. Après faufilement à travers les costards-cravates, nous nous faisons gentiment priver d'entrée par le vigile ... le vernissage est sur invitation.
Quelque peu désappointés, nous squattons les canapés devant la porte, le temps de se faire interviewer par un élève en journalisme pour leur publication. Las d'attendre, nous abandonnons la partie.
mais ... Ô Joie, un complice infiltré réussi à nous faire entrer dans le temple qui se résume finalement à un enchevêtrement d'officiels et à l'habituel kougelhopf-vin blanc.
La déception se fait sentir, nous mangeons tout de même.
On a quand même remarqué des taches bleues suspectes sur le kougelhopf, à noter aussi les pains aux lardons qui n'étaient pas mauvais.

Ce sera une petite-petite soirée de vernissage.
Seul plaisir, se faire tenir la porte à la sortie par le vigile qui nous avait refusé l'entrée 3/4 d'heures plus tôt.

Musée d'art Contemporain de Lyon

2011-03-07T04:37:00.000-08:00

Blaise Adilon, Portrait de Kacem Noua

Dans la cage d'escalier, un "pot pourri" de photos nous donne à voir celle-ci.
Elle résume assez-bien ce drame du mercredi 23 février.

Deux membres Vernisquat, déplacés en région lyonnaise, notent à leur programme 3 vernissages : Le musée d'art Moderne le 23, l'institut d'art contemporain de Villeurbanne le 24 et la maison du livre, de l'image et du son de Villeurbanne.
En terre inconnue, tant de perspectives prometteuses créent un enthousiasme wurthien.

Accompagnés d'une autochtone, ils arrivent en quidam.
Malgré les 3/4 d'heure de retard d'usage, les discours sont à subir.
La foule (étudiants en art nonchalants et gratin) et la physionomie du lieu semblent assez hostiles à l'installation de tables.
Comme des lapins de clapier, les VS doivent patienter, l'accès aux salles se fait post-discours.
Son accès, par des portiques-tourniquets, forme vite un goulot très désagréable.

Les gens chuchotent : "Et, c'est le rédacteur en chef de Beaux-arts magazine, làs-bas."

L'exposition laisse de marbre nos reporters : de la réalisation à gros moyen, au concept percutant chiant. En plus, ça pue l'encens.
Ils sillonnent les étages, et toujours aucune trace de buffet. Une brochette de gens bien mis se déplace d'un pas vif et sûr, sans doute vers des réjouissances très sélectives.
L'anonymat de l'équipe fera que, ce soir là, nous ne pourront jamais savoir si le buffet du carré VIP valait un 5/5.

Amère, l'équipe repart, et se console avec un saucisson sorti d'un sac. La soirée mortifiante leur fait même perdre le goût de s'aventurer aux vernissages des soirs suivants.

L'expérience nous renseigne sur le fait que les étudiants lyonnais sont capables de se déplacer sans appâts, et cela laisse perplexe.

zéro pointé.

La censure

2011-02-17T08:50:00.000-08:00

ELLE l'a refusée : Appel à la débauche.

Voici la photographie qui n'apparaitra jamais dans l'hedomadaire.

Une poigne de lumière - Centre Q Chinois - 3 février 2011

2011-02-07T09:33:00.000-08:00

Jeff Wall - Mimic

Dans la vie, y'a deux type de personnes. Y'a ceux qui ont un pistolet chargé et ceux qui creusent. Un des vernisquatteurs a creusé le soir où il devait retrouver ses collègues au vernissage d'une poigne de lumière, au centre culturel de Chine. Et pourtant… C'était tout à fait ravissant cet espèce de petit appartement au troisième étage sans ascenseur, charmante cette idée de réunir un artiste chinois à un artiste européen. Mais deux bouts de camembert qui se battent en duel contre quelques chips à la crevette, vernisquat n'enlève pas son manteau et appelle de suite ses camarades pour déclencher un code rouge. Reparti illico seul sur son vélo avec l'estomac vide j'octrois un petit 0 point. Désolé on a rien sans rien.

Mispé.

Arts déco - 25 janvier 2011 - Richard Deacon

2011-01-28T14:42:00.000-08:00

Appréciable en descendant d'atelier numérique. On trouve des tables dressées en face des machines à café. Grand saladier de tucs bacon , tucs sésame, tucs nature. Et pépitos. Côté boissons, jus de pomme et jus d'orange Réa. Pinot blanc. Sorte de grand goûter gentil pour les étudiants.

Soirée symposium psaumes et tapisseries - 28 janvier 2011

2011-01-28T14:25:00.000-08:00

Quelques vernisquatteurs remontent la piste du palais U jusqu'au tapis rouge de la mairie où ils s'incrustent dans un colloque de théologie franco-allemand. L'admission semble triée sur le volet et Vernisquat commence à flipper en voyant les badges se multiplier parmi le public. Ambiance rococo grand siècle avec lustre à pampilles et tapisserie mythologique au mur. Les assiettes comblent d'aise les squatteurs. Enfin des assiettes qui semblent conçues pour eux. Knacks et moutarde sublime, grande variété de sandwichs de qualité, pâté en croûte géant, mauricettes, crudités, que l'on déguste sur des trônes en velours. Le vin blanc est bon bien que le rouge pêche un peu. Conversations surréalistes sur la religion en allemand. Public oecuménique rafraichissant. Desserts formidables, beignets gras à souhait et éclairs au café torrides. Traiteur à suivre.
Et Le café à la fin fut carrément la griotte dans le Cliquot.
L'aspect sportif de la soirée, l'effet de surprise et la qualité du tout remporte allégrement le premier 5/5 de l'année.

Würth 27 janvier 2011 - Expo Anselm Kiefer

2011-01-28T13:53:00.000-08:00

Vernisquat réuni finit de se saper dans les toilettes du TER avant de débarquer à la fondation 5 minutes avant l'ouverture du buffet, thématique Alsace. Le kougloff fait plaisir mais la choucroute en verrine sent la fausse bonne idée. Les bretzels suintent l'huile de friture. L'abondance est toujours là mais le choix est misérable. Seule la kartoffelsalat résiste sur la durée. Heureusement les mignardises remontent le niveau. Grand choix et excellents éclairs. Et l'alcool est toujours en open bar.
On note aussi en positif l'absence des piliers de vernissage habituels, les serveurs sympas et toujours l'endurance du buffet.
Grande nouveauté cette année, notre petite réputation nous ouvre les portes du carré VIP où le buffet est clairement bien plus raffiné: crudités sur des blinis au curry, macarons, brochettes de magret, minicakes, malheureusement l'appétit n'est plus là.
Bonus: photo avec le directeur de Würth France.
Malus: la directrice nous refuse le sac "souvenir" offert aux happy few.
On se fait mettre un peu dehors puis nous rejoignons le camping car de Marco Polo et son chauffeur pour un retour en ville.

Défi lancé par les cadres dynamiques de l'entreprise: s'incruster au grand évènement privé prévu dans les prochains mois à Würth. Les derniers licenciés peuvent nous contacter s'ils sont en possession de renseignements sur le sujet. Nous ne serons pas ingrats.

Würth décroche un quatre macarons grâce au carré VIP. Mais leur pin's est à revoir.

St'art novembre 2010

2011-01-24T08:59:00.000-08:00

Rien de nouveau sur la moquette de la St'art. Les stands sont les mêmes que l'année précédente, à la différence que les otaries noires et les lièvres verts ont remplacé les suricats jaunes en résine de 2009. Entrée payante sans une invit, buffet qui passe carrément à l'as, la St'art frôle le grand viandage intégral qu'elle esquive de justesse grâce aux stands de dégustation de vin. Flan banni nous y fait une prestation eonologique de premier ordre où le litchi latte la rose à plate couture. La novice se contentera de dire que le vin était bon.

Marianne Maric à La boutique, le 20 janvier

2011-01-24T08:47:00.000-08:00

Nouveau lieu, l'expo est pas mal. Il y avait un DJ, original. Ce qui fait qu'on ne regrette pas de s'être pointés pour un goûter d'anniversaire auquel personne ne touchait.
Le concept c'était de faire une vraie soirée qui dure longtemps, bien pour les gens vraiment concernés.
Les 2 points obtenus le sont grâce au cadre.

Cadavre exquis, Apollonia, le 14 janvier

2011-01-14T11:26:00.000-08:00

Bienvenue après le vernissage précédent qui nous avait juste ouvert l'appétit, nous avons été fort agréablement surpris par cette nette amélioration du buffet chez Apollonia. Vin rouge en cubi en self service, guacamole et chips, cake salé assez étrange ( comme une texture d'omelette baveuse à l’intérieur) mais très bon, sticks olive-comté-avocat. C'est les végétariens qui devaient être contents, mais dommage, il n'y en avait pas. Et même des brownies à la fin. Ca partait vite, il n'y en avait pas des tonnes non plus. Mais il y avait plutôt une bonne ambiance, en plein air comme ça au mois de janvier.

Sirio Magnabosco, Chambre à part, le 14 janvier

2011-01-14T11:17:00.000-08:00

Bière, ou vin passable, quelques cacahuètes, et sticks bretzels cotoyaient heureusement des verrines crème de marron-panacotta, qui ont disparu au bout de 2 minutes, et qui n'étaient pas folles non plus. On nous avait parlé de vernissage, mais on n'en a vu que les préliminaires.

Un livre éclate, Marianne Mispelaëre et Guillaume Barborini, Théâtre Gérard Philippe, Frouard, 13 Janvier 2011

2011-01-14T09:12:00.000-08:00

On ne va pas à Frouard sans raisons, Vernisquat en avait une ce soir là.
Invités par carton gaufré luxueux, les envoyés spéciaux se tairont sur la qualité de l'exposition, pour ne pas maculer la si chère renommée d'intégrité de l'équipe.

Le public n'est ni expérimenté ni agressif, la pratique se fait donc paisiblement, ni concurrence ni coudes-à-coudes ne sont de mise.
Les chips, les tomates cerises et les olives sur les tables nous laissent d'abord pantois, mais sortent rapidement des pains, assez frais et pré-tranchés, un plateau de fromage (en rien exceptionnel), un plateau de jambon cru rustique qualité boucher, et un plateau de pâté de campagne, un peu lourd. Mention spéciale pour le gros bloc de comté, très appréciable.
Madeleines, clémentines et carrés de chocolat sont là pour le dessert.
Coté boisson, il faut aller se faire servir au bar, du rouge ou du blanc, tous deux acceptables. On peut être resservi sans problème.
Ce buffet sans prétention aurait obtenu un deux, si quelques accointances avec l'équipe artistique ne nous avait pas fait profiter de l'AFTER vernissage, au théâtre. Les lieux magiques étaient à nous pour une belle nuit, quelque peu surréaliste, où bière, cidre et vin coulaient à flot.
Quand vernisquat profite des loges (où des juifs furent cachés pendant la guerre) et dort sur scène, la note pour un vernissage modeste monte à 3 !

Voir, photographier et écrire, galerie Quedar, le 11 janvier

2011-01-11T13:17:00.001-08:00

Info de toute dernière minute, on inaugure cette galerie, qui n'était en fait pas un salon de coiffure. Jus de banane sympa, les gens aussi d'ailleurs, mais on étouffe un peu. On nous propose à boire plusieurs fois, on sait apprécier. L'assortiment apéritif était collège+.

100% Alsace à la hache, le 11 janvier 2011

2011-01-11T13:03:00.000-08:00

Rentrée 2011,ça faisait longtemps qu'on avait pas bouffé des tartes flambées, et ça faisait plaisir, en plus elles n'avaient jamais été gratuites. On l'a joué un peu profil bas, parce qu'on ne savait pas si on allait devoir payer à la sortie. Ambiance ZaraHome et la Carterie, mais la quantité était là, et le public accomodant. Nous serons généreux puisque agréablement surpris.

Article paru dans les DNA du 20 novembre 2010

2011-01-11T08:20:00.000-08:00

On a découvert ça aujourd'hui, personne ne nous avait prévenus.
Comme si on lisait les DNA. Nous essaierons de relever le défi qui nous y est lancé.

L'idée du Nord, TNS, 09 novembre

2010-11-10T10:25:00.000-08:00

Qui dit pièce (géniale ceci dit) dans la petit salle, dit petit buffet dans la petit salle aussi.
Ce fut une première pour moi et pour les autres compères vernisquatteurs.
On s'attendait à tout, même à ce que le buffet soit tout simplement inexistant, mais finalement ce fut plutôt convenable, même si décevant par rapport aux autres premières TNS.
Au programme:
bouquet garni de légumes à croquer
mauricettes saucisson ou saumon ou pâté de foie
pains aux noix ( rassis dira Flanbanni )
petits toasts au fromage, saumon, crevette, œuf de lymphe (une première vernisquat)
bière météor, vin blanc et pas mal de choix pour les sans alcool: jus d'orange, jus de pomme, coca, carola.

Niveau bouffe la quantité est là.
GROS BEMOL : pas de dessert.

Petit buffet qui ne restera pas dans les annales mais fort bienvenu tout de même.

Gereon Lepper - Chaufferie - octobre 2010

2010-11-08T09:20:00.000-08:00

Version étudiant lambda: Un verre de vin blanc + trois curly par tête. Les tartes flambées et la bière sont payantes. Minable!

Version VIP: tartes flambées servies par 8 t-shirts et vin blanc apporté par le concierge. Conversation bilingue. Le chihuahua de l'artiste adore la flammekueche. Top!

CEAAC 29 octobre - Eclats

2010-11-08T09:11:00.000-08:00

Première partie au musée de la minéralogie loupée par Vernisquat. On débarque au CEAAC où un mec pédale par terre en parlant de cristaux dépressifs. Curly et vin blanc imbuvable. Pas vu l'expo qui aurait peut-être relevé le niveau. Le buffet est un gros bide.

Festi festin 5 novembre

2010-11-05T13:47:00.000-07:00

La lecture du 20 Minutes s'avère décidement passionnante ce 5 novembre. Un article sur le salon de la gastronomie au Wacken plus tard, Vernisquat déferle sur les lieux. ( la mascotte était là ! ) Pas de quoi aller au delà de l'apéro mais produits de überqualité. Vinaigres Dior, macarons Chanel, fromages YSL, champagne rosé et saucisson de canard, en dose homéopathique cependant. Vernisquat content mais non repu repart pique-niquer en ville.

Article dans le 20 Minutes du 5 novembre

2010-11-05T13:38:00.000-07:00

Kim, Pierre, Claire et Bruno tiennent un journal de bord de leurs expériences de buffet.

Insolite - Des étudiants de l'école des Arts décoratifs jouent les pique-assiettes dans les vernissages...

Ils sont une dizaine d'étudiants des Arts déco à courir les vernissages. Attirés non pas par les expositions mais par les petits fours... Mercredi soir, Kim, Pierre, Claire et Bruno, 20 ans, avaient jeté leur dévolu sur l'Institut culturel Italien. « De la crème de cèpes, c'est original ! » remarque Bruno. « Je n'ai pas réussi à atteindre le bout de la table, ronchonne Claire, mais le parmesan c'est une bonne idée, ça cale vite ! » Quand à l'expo : « J'ai fait un petit tour », confie Bruno, concentré sur son sablé à la noisette.

Un blog avec des notes
Arrivés d'Amiens, de Bordeaux ou de la région parisienne il y a deux ans, ces étudiants ont été « hallucinés » par le nombre de vernissages à Strasbourg. « Toute cette abondance à portée de main, c'est un vrai remède contre la malnutrition des étudiants », s'amuse Pierre. Après un premier vernissage garni de kougelhopfs à la mairie, ils décident de créer un blog, sorte de journal de bord de leurs expériences buffets, plutôt que de déblatérer sur la qualité des expos. « C'était une blague entre nous, on pensait que ça resterait anonyme », explique Kim. « On déplace juste le débat. Tout a une dimension subjective, même le bretzel », ironise Bruno. Le but est de répertorier et comparer tout ce qu'il est possible de squatter en terme de repas gratuits. Et, après deux ans et une centaine de vernissages, ils commencent à sélectionner leurs attaques : « On ne veut pas manger des chips et on fuit les mauvais riesling, ça tape trop », confie Claire.

Ces gentils vernisquatteurs n'ont pas vocation à dénoncer. « En fait, nous faisons ce que tout le monde fait sans le dire. Pour preuve, on retrouve souvent les même gens, on connait même leurs habitudes alimentaires », relève Pierre. « On se déguise pour jouer dans le même théâtre que tout ceux qui se sapent pour venir manger une saucisse, mais nous ne nous sentons pas plus légitimes qu'eux. Et nous avons une règle d'or : le doggy bag est interdit ! », ajoute Kim. Avec une notation en nombre de cupcakes et des commentaires pas piqués des vers, « le blog pourrait permettre à certains de s'améliorer, imagine Claire, et, pourquoi pas, de créer une sorte de guide Michelin des vernissages strasbourgeois ! ». L'Institut italien, mis au courant, la joue très fair-play: « Si c'est un moyen de découvrir la gastronomie italienne, pourquoi pas ? »
Marie Druart

Les tops et flops

Les vernissages d'Arte sont indétrônables. Suivis de près par ceux de l'Opéra, de Würth et du TNS. Une mention spéciale au Maillon pour les soirées à thèmes. Les pires ? Les buffets de Stimultania et de la Chaufferie qui sont devenus payants.

Les 10 ans du prix Marcel Duchamp, 5 novembre 2010

2010-11-05T13:30:00.000-07:00

Dépités. On pensait que pour une fois ils feraient un effort, mais non. Il doit y avoir du détournement de fonds là dessous.
Le vin blanc est bon, le kougloff aussi mais bon, c'est même pas la base. Les bretzels datent de l'invention de l'écriture. De l'endurance pour relever le niveau.
On est reconnus encore une fois, pouvons nous parler de célébrité?

Before a national anthem, Institut Culturel Italien, 3 novembre

2010-11-05T13:24:00.000-07:00

C'est avec M.d. de 20 Minutes que Vernisquat passe le seuil de l'institut italien ce soir-là. Une demi meule de parmesan gît encore sur la table, on attrape au vol le dernier toast à la crème de cèpes. Chianti et vin blanc aident à déglutir les sablés à la noisette. Accueil charmant du staff (qui nous assimile peut-être à la journaliste). L'institut italien, à défaut de la quantité, constant dans la qualité. Pour le plaisir de lacérer le parmesan à même la meule et pour le frisson de la gloire :

Les rivières nous dressent, coiffeur Avila, 4 novembre 2010

2010-11-05T13:18:00.000-07:00

On a cru à un plan loose au départ. En fait non.
On a craqué sur les bacs à shampoing remplis de glace et de bières "de luxe". Knacki ball moutarde et ice-tea, un petit parfum d'adolescence.
Dattes séchées, poivrons, cornichons et petits sandwichs.
Un buffet caractérisé par sa surface d'attaque extrêmement étendue. Et des coupes de cheveux de malade, le tout animé par Bernard Guetta.
C'était dépaysant, voir rafraîchissant, public plutôt hype et bobo.

Wissembourg, octobre 2010

2010-11-05T13:05:00.000-07:00

Vin nouveau surprenant, apprécié, descendu, même par les filles. Pain surprise ou les végétariens luttent pour le fromage et les autres pour le saumon.
Raisin pas mal, et le vin blanc aussi, changeant.
Le lieu aidait pas mal, mais surtout, c'était la première fois qu'on était reconnus en public, joie ultime, ultra flatteur. On en pouvait plus.
L'expo était super, sponsor illustration à mort.
Le 3/5 est donc obtenu par les circonstances et la surprise.

barnizado !Olé !

2010-11-05T09:58:00.000-07:00

Petite salle bien remplie pour admirer les photos de voyage d'un étudiant en Argentine.
Buffet maison donc bon:
cakes fait main
rosé

Le service était fait avec le sourire malgré l'invasion de l'endroit par les vernisquatteurs. Quelques uns étaient même un peu gênés pour s'empiffrer.
A noter également la concurrence déloyale d'Ilkirchien pistonnés par l'artiste.

--- à compléter ----

Amsterdam'sushi

2010-11-05T09:44:00.000-07:00

Un an et demi plus tôt (mais on ne peut l'oublier), au coeur de la Venise du Nord, nous sommes en Juin. Le dédale des rues nous conduit à un... vernissage ! Au menu, ni bretzel ni knack, mais des sushis (l'artiste ni son oeuvre n'ayant aucun lien avec l'Asie).
En prime, quelques coupes de champagne pour faire glisser les saveurs exotiques.
Peu de concurrence sur le buffet grâce à l'artiste qui faisait une diversion "artistique" à travers une performance live de peinture dégoulinante.

Bilan très positif, l'effet de surprise aidant. Bémol: ni dessert, ni grosses quantités.

Paris-Karlsruhe-Berlin, Fondation Wurth,le 4 juin 2010

2010-10-10T14:47:00.000-07:00

Expédition annuelle en Pontiac, bourrée comme un panier à salade. Entrée du groupe remarquable et remarquée. Moins campagnard, plus raffiné, mais bon toujours très Wurth. On retient les verrines d'oeufs brouillés, les crudités à sauce et l'ananas. Le groupe atteint des records d'alcoolémie et de niveau sonore. Fleur se coltine le DRH qui tente de l'acheter avec des pin's. Un allume gaz souvenir plus tard, nous repartons. Un membre notable flanche à l'arrivée.

Biennale du livre, Esad, 8 octobre 2010

2010-10-10T14:17:00.000-07:00

2 versions très différentes de la même soirée:

Version étudiant de base:
Celle dont on ne doit pas prononcer le nom y va carrément alors que la pizza n'est pas encore décongelée. On a droit aux restes du pique nique du staff à midi: 7 mauricettes, 2 portions de Coeur de Lion et 4 Vaches qui rit. Seuls les sticks apéro bretzels dépassent les 3 minutes. J'oubliais le salami.

Et parce que je ne maîtrise pas le HTML:

Version VIP:
Prête à pester sur Vernisquat devant la frusteté du buffet, je me ravise, invitée par les huiles à partager leur collation où j'enchaîne quelques knacks à la moutarde, magrets et macarons ainsi qu' un éclair à la framboise qui se vide sur mon corsage. Flan Banni récupère son knack qui a roulé sous une table pendant le discours de 8 T-shirts, tandis qu' Atlantico vandalise le mobilier. Sympathique même si l'effet de surprise a sans doute joué.

Dégustation de vins, cave de l'Hopital civil, juin 2010

2010-10-10T14:09:00.000-07:00

Après 20 minutes à déambuler dans l'hôpital civil, nous débouchâmes enfin dans la gigantesque cave à gros tonneaux du lieu, enfouie dans le sous-sol. Inutile de vous dire qu'un plan aussi confidentiel ne pouvait venir que de Flan Banni. Ambiance humide, sombre et boisée. Le vin est à tomber par terre, le pinot envoie grave mais des mondains monopolisent le stand de rouge. Nous sortons après avoir vu le plus vieux vin du monde sous les barreaux. A quand la même aux Urgences de St Affrique?

Chateau de Beauregard, projection de When you're strange, juin 2010

2010-10-10T07:17:00.000-07:00

Infiltrée en tant que "bénévole" dans le personnel d'organisation, j'ai pu accéder à la partie off. Des tartes salées maison et charcuterie pain fromage de qualité, en petit groupe pas affamé. Et me faire payer une bière au stand, fraîche et non coupée à l'eau. Le plus, c'était la température et le cadre, grande propriété normande au coucher du soleil. Et le concept du drive-in à pied.

5 étoiles

ARTE 9 JUIN 2010

2010-06-27T11:50:00.000-07:00

Pas du tout vu l'expo. Arte à la belle saison, c'est chouette, parce qu'il y a une terrasse: on bouffe assis et au soleil, et les gens sont maintenus à une distance raisonnable du buffet. J'avais vraiment pas faim, mais les knacks moutarde-qui-arrache et les verrines panacotta fruits rouges se devaient d'être goutées. Fanny vous en dira plus, c'était son 5/5 de l'année, elle avait du jeûner. Même la bière était bonne.

Expo des diplômes

2010-06-25T12:25:00.000-07:00

Dernier vernissage de l'année scolaire, aux arts déco, retour aux sources !

Fausse frayeur devant le stand tarte flambée et bière payantes, heureusement des buffets nous ont sauté dans les bras à chaque palier.
Bonbons VS gâteaux apéros, avec des mauricettes pour la touche alsacienne...
Niveau boisson, sobriété également: vin blanc qui monte à la tête, coca, et bière en canette .. mascotte toujours présente !

Maillon russe !

2010-06-23T11:02:00.000-07:00

On ne s'y attendait pas à celle-là ! Précédant le buffet de la chaufferie, une expo photo - pas mal du tout ! - au Maillon d'un artiste Russe.... donc buffet qui s'en suit !
Au menu, 100% importé URSS:
vodka !
vin
"coca"
jus de "fruits"
étranges choses au goût de pop-corn...
sortes de pains d'épices
et d'autres étrangetés intéressantes (pas forcément délicieuses ceci-dit)

Rien que pour l'originalité, je décerne un joli:

Chaufferie

2010-06-23T10:53:00.000-07:00

(on ne vous présente plus notre mascotte, ci-dessus en pleine action)

Buffet entièrement blanc, la profusion était là, avec quelques bonnes idées: noix de coco, chamallow (à faire griller), chocolat blanc et mikado. Certes, ce n'est pas le standing ARTE, mais on apprécie l'effort, réaliser par les étudiants qui organisaient le buffet (et l'expo).
Les reste me faisant les yeux doux, j'ai pu emporter sans regret un doggy-bag de chips tandis que d'autres s'occupaient du chocolat blanc.

Première TNS

2010-06-23T10:49:00.000-07:00

Vernisquat était au rendez-vous une fois de plus au buffet de la première de la saison du TNS.

- A COMPLETER PAR CEUX-celles- QUI Y ETAIENT ! -

Expo Icinori

2010-06-23T10:46:00.000-07:00

Dans les locaux de l'ESAD, buffet étudiant: bières et gâteaux apéros. On notera la touche asiatique des chips à la crevette qui n'ont pas fait long feu. Une fois n'est pas coutume au sein de l'école, on a eu droit aux bonbons dans les gobelets en plastique.

Ebay-expo concept' au CEAAC

2010-06-23T10:39:00.000-07:00

Ne me demandez pas de quoi il s'agissait, c'était du design conceptuel (selon ma définition). Quelques trucs chouettes tout de même... les fraises et les framboises du buffet, en particulier !

Accès limité au buffet du fait de la recrudescence d'étudiants voraces en manque de
pâtes norma.

Mariage Marc et Maëlle L. - Manoir de la Jahotière

2010-06-18T06:39:00.000-07:00

Formidable buffet de mariage auquel assiste Vernisquat en ce weekend de juin. Sublime et lipidique foie gras poêlé accompagné de crème d'oignons, ananas et autres amuses-gueules coûteux. Le champagne coulait comme de l'eau d'un robinet.. Il est vrai que les vernisquatteurs étaient cependant, une fois n'est pas coutume, invités.

Aperitivo à Rome avril 2010

2010-06-18T06:34:00.000-07:00

Les vernisquatteurs en escale à Rome profite de la coutume locale de l'aperitivo pour se péter le bide au bar Freni e Frizioni. Nourriture variée en abondance, salades, taboulés, pâtes, légumes..

La bière est à 5 euros. Bien sûr, on en a pas pris.

TNS - La Cerisaie de Tchekhov

2010-06-18T06:23:00.000-07:00

Une première TNS oui.. mais avec des VIP. Jeanne Balibar nous accompagnait au buffet ce soir-là. La qualité se fait sentir. Excellents toasts au saumon de chez Riss. Mignardises sympas. Le vin est bon, permettant aux vernisquatteurs de sortir des lieux dans le pur style ivrogne de comptoir.

Photos surréalistes - MAMCS

2010-06-18T06:08:00.000-07:00

Un coup fumant cette fois au MAMCS, ni foule, ni soiffards, seuls des vernisquatteurs déambulant d'un pas douteux entre les photos (pas mal) et les huiles. Les knacks moutarde inépuisables ont fait forte impression.

Journée de la femme - CIARUS

2010-06-18T06:03:00.000-07:00

Buffet surprise au CIARUS de Strasbourg où après un documentaire sur des femmes précaires avec enfants, les kougloffs et le vin blanc nous sautent dans les bras. Ambiance Ni putes ni soumises sympa.

Apollonia Mai 2010 - Arts déco

2010-06-18T05:58:00.000-07:00

Encore une expo très concept chez Apollonia.

Les élèves en vidéo des arts déco filment les ombres des visiteurs présents à l'expo et reprojettent l'image sur des fonds de forêt. Le son était bien. Le buffet sent le RSA.

Kristina chez Extatic - mars 2010

2010-03-16T04:33:00.000-07:00

Kristina est bulgare et expose dans un salon de beauté pour VIP. Nous nous glissons donc à travers le personnel parfumé à la crème de karité avant de débouler en pleine séance photo des Shishkova sapés comme des carrés d'as. Le punch, délicieux, aide à déglutir les congolais que l'on va s'enfoncer dans le gosier entre les bougies à l'eucalyptus et les tatamis du spa.

Saint Gervais février 2010

2010-03-16T04:25:00.000-07:00

Double vernissage à Saint Gervais pour Vernisquat. Sumos en bronze et tableaux spiritualité/zodiaque par des locaux. Toast au champagne en présence du maire qui attend d'être pris en photo avant de se barrer à l'expo de modélisme un peu plus loin. Nous lui emboitons le pas mais partons avant lui, le jus d'orange sur les tables n'annonçant rien de bon.

Institut culturel italien 10 mars 2010

2010-03-16T04:12:00.000-07:00

Deuxième tentative à l'institut italien pour Vernisquat.. Moins nombreux, mieux sapés. On tente un "Nous accompagnons mademoiselle Blanc" pour passer le barrage du listing. Réponse blasée: "mmoui.. Apollonia."

Nous retrouvons LE vrai agent d'Apollonia avant de truander les plateaux de pizzas/focaccias qui surgissent et disparaissent presque instantanément. Bon mais sportif. Heureusement l'italien chargé des carafes de pinard nous prend en sympathie. Après trois verres de rouge remplis à ras bord, nous partons saoûls et contents.

Première du TNS - Woyseck on the Highveld - 8 décembre 2009

2010-01-14T10:23:00.000-08:00

Vernisquat espace ses visites au TNS, il n'en apprécie que davantage d'y retrouver les mauricettes de Patrick. Le vin par contre est dégueulasse mais vraiment. Les mignardises épongent l'acidité. Mais on commence à plaindre les abonnés. Leurs appels d'offre traiteur c'est comme les élections en URSS.

Daniel DEPOUTOT - atelier d'artistes de la route du port du Rhin - 11 décembre 2009

2010-01-14T10:03:00.000-08:00

Nous avons dû attendre trois quart d'heure dans le froid un amateur de cosmogonie dogon avant de pouvoir enfin aller se balader sur la rive glauque et mal éclairée de strasbourg. La chaude fraternité du lieu nous transcende. Le vin chaud réconcilie presque avec l'alsace, les braseros brûlent les jeans, les quarante kms d'intestins d'une vernisquatteuse sont remplis d'un bout à l'autre de saucisses de barbeuk. Le buffet fait maison est fait pour tenir un siège. Cerise: l'expo est très bien, ambiance machines infernales dans l'obscurité. Cerise 2: Aldo en barbecue man. Cerise 3: pas de geneviève les poches pleines de petits fours.
5/5

Lazhar Mansouri Maillon 27/11

2009-12-07T10:46:00.000-08:00

Le Maillon fidèle à lui-même.

Petit apéritif efficace. Le Maillon est la preuve tangible que l'on peut faire avec peu. Ici on ne met pas les petits plats dans les grands.On ne se voile pas la face. On n'a pas de budget, mais on n'oublie pas les visiteurs pour autant.

C'est ainsi que nous avons pu nous enfiler environ 5/6 verres chacun, curly.

Cacahuètes.
Carrés de Leerdamer.

Chips Patate douce, Pomme de terre, Betterave, Céleri,Tomates Cerises.
En plus l'expo était cool.

Remise de prix au CROUS - 7 décembre 2009

2009-12-07T10:13:00.000-08:00

Vernisquat feinte Jean-Jacques et ses photocops sur l'Oulipo pour aller se péter le bide au pot de remise de prix du CROUS, et empocher un prix dans la foulée. Les mauricettes se faisaient discrètes ces derniers temps, elles font leur petit effet. Le vin blanc tape assez brutalement et comme la foule n'est pas très vorace, nous nous terminons au kougloff passablement torchés.

Ambiance sympathique et peu concurrentielle appréciable.

ST'ART mercredi 25 novembre

2009-11-30T09:55:00.000-08:00

La st'art achève de ruiner sa réputation avec cette édition 2009. Vernisquat affamé ne trouve rien à se caler sous la dent. Quelques uns arrivent à intercepter du kougloff dans la cohue. Le vin blanc et la bière ne compensent pas. Les squatteurs bras ballants errent devant les croutes (en nombre celles-là), hésitent devant un suricat en plastique jaune fluo, avant d'empocher un verre pour se dédommager.
1/5

Collègues Outre-Atlantique

2009-11-29T02:32:00.000-08:00

Vernisquatteurs à la Maison Blanche !

Respectueusement,

BG.

Catja Rauschenbach - Consulat suisse - 5 novembre 2009

2009-11-05T11:38:00.000-08:00

Vernisquat arrive au consulat suisse, sapés en rotary club, grinçant des dents à l'idée de se faire refouler par des gorilles suisses en costard hermès, et tombe sur une bande de ploucs mangeant de l'emmental devant 3 galets et un paravent cheap impression fond d'écran windows. Dur. Mais réjouissant. (Tartelettes grand jury franchement foutage de gueule..)